食品安全检测仪器设备是食品检验中的重要组成部分，在保障人们身体健康和生命安全方面具有不可替代的作用。而随着社会经济发展以及科学技术水平提升，我国对食品安全问题越来越重视。特别是近几年发生了一系列重大食品药品安全事件，使得公众对于食品安全的要求也不断提高。食品安全检测仪器设备作为一种快检仪器，其工作原理与传统仪器相比有很大区别，优点在于快速简单，操作方便，可以进行样品前处理、分析结果及结论等信息记录，并可实现现场数据采集、传输或打印，从而为监管部门提供更加及时有效的决策参考依据；还能用于药品生产企业的质量管理、产品质量监测、安全风险评估等环节；此外，还能够帮助相关人员更好地掌握各类食品添加剂及其他有毒有害物质的使用情况。

FT-G1800食品安全检测仪器设备可快速检测200多项目，涵盖食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等项目，适合食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 该设备不仅适用于实验室应用，而且还可以用于现场大量样本的检测。

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